厨房设施设备和环境标准

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1、灶台、冰箱、炉灶、蒸汽等设施设备完好有效。2、防蝇、排烟通风设施完好。3、消防设备器材完全有效。4、各种食品加工机械完好有效。5、室高不小于3m，面积不少于1.5平方米/人。连接餐厅的通道，有隔音、隔气装置，干净整洁。， 名称：厨房设施设备和环境标准，我们己经对厨房设施设备和环境标准进行杀毒，以保证您的安全下载厨房设施设备和环境标准，下载的压缩文件如果需要密码那就是 http://www.xuehuiba.com，厨房设施设备和环境标准的文件大小为6.39 MB。