烹调操作区域卫生检查表

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《烹调操作区域卫生检查表》表格为模板格式以下仅为文本内容预览完整内容请免费下载：烹调操作区域卫生检查表检查项目是否备注厨房地面是否平整、清洁、干燥各种煤气炉灶的阀门、开关是否漏气电器设备是否有专用插座电线容量是否够用设备是否接通地线开关、插座有无漏电现象电器开关、插座是否安装在使用较方便处员工是否会操作各种机械设备员工是否遵守安全操作程序员工是否按照规定着装厨房过道有无障碍物厨房用具是否安全摆放到位厨房使用的清洁剂是否有专柜存放员工是否了解清洁剂的使用方法烹调操作间的电灯有无安全罩厨房门窗是否能开启自如有无松动或掉落的可能厨房到餐厅的过道门是否完好进出是否分开走厨房内各种消防器材是否齐备消防器材有无专人保管是否定期进行检查员工是否会使用消防器材厨房是否安装了火灾报警器厨房煤气阀、煤气罐附近是否有醒目的防火标记厨房阀门、开关、插头等是否有专人负责检查有无医疗箱治疗刀伤、跌伤等的药品是否齐备厨， 名称：烹调操作区域卫生检查表，我们己经对烹调操作区域卫生检查表进行杀毒，以保证您的安全下载烹调操作区域卫生检查表，下载的压缩文件如果需要密码那就是 http://www.xuehuiba.com，烹调操作区域卫生检查表的文件大小为8.58 MB。