食堂员工管理目标责任书

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食堂员工管理目标责任书

责任人：                              执行时间：2004.2 —— 2004.7

总项

项目

具  体  内  容

自评

部门评价

备注

一.工作质量

1．1．操作规范

严守食堂食品加工操作规范及各项卫生要求，工作效率高，无失职行为。

 

 

 

2．遵守制度

能规范执行学校规章制度，在上班时间不做其他与工作无关的事。

 

 

 

3．服务态度

服务态度优良，语言文明，态度和善，耐心细致，服务到位。

 

 

 

4．满意评价

师生满意率高，无师生、家长投诉。

 

 

 

5．安全生产

注意用电、用火的安全，严格按规范进行各项操作。下班前仔细检查，关闭所有电源开关及各种阀门。

 

 

 

6．假期值班

按要求做好节假日的值班工作。

 

 

 

7．临时工作

保质保量地完成学校安排的一些临时性突击工作及其它杂务工作。接受工作主动，不推托。

 

 

 

二.清洁卫生

8．服装整洁

工作时间穿工作服，戴工作帽，并做到及时更换与清洗，衣帽上无污迹。

 

 

 

9．卫生习惯

有良好的个人卫生习惯，能定时洗头.理发.剪指甲。工作场所不抽烟，不吐痰。

 

 

 

10．室内卫生

更衣间自己的物品摆放整齐，室内卫生状况优良。

 

 

 

三.

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