氨铵盐教学设计

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    【教学目标】
    知识技能:掌握氨的化学性质和用途。
    能力培养:通过氨的性质的实验教学,进一步培养和提高学生分析实验现象的能力。
    科学思想:通过氨的化学性质的教学,渗透由表及里、由现象到本质的观点。
    科学方法:通过对氨的性质探究,让学生在学习过程中体验科学模型、假说的研究方法
    重点、难点   氨溶解性、还原性的实验分析,体验科学模型和科学假说的研究方法。
    教学过程设计
    续表
    教师活动 学生活动 设计意图 
    【引入】简单复习氮气的性质,引出氨和铵盐的新课题。 回忆旧知识,明确本节学习目标。 通过承上启下,稳定学生情绪。
    【板书】第三节氨铵盐
    一、氨
    1.氨的分子结构
    【提问】请用电子式表示氨分子的结构。 
    引导学生运用所学理论分析氨的分子结构。
    【展示1】氨分子结构的比例模型。
    【提问】根据氨的分子结构,你能推断出氨分子是极性分子吗?
    【板书】具有一对孤对电子,呈三角锥形,极性分子。 观察分子模型,着重分析分子结构特点。思考、回答问题。 通过引导观察模型帮助学生理解记忆。
    【展示2】一瓶氨气。
    【提问】在通常状况下,氨有哪些物理性质?
    【板书】2.氨的物理性质
    【设问】氨容易不容易液化呢?
    【录像1】实验-1氨易液化
    观察要点:见学生课堂实验记录
    【提问】描述观察到的现象?并分析推断出什么结论?
    【板书】易液化 观察并归纳氨气颜色、状态、气味,再依据氨的分子量定性的推断其在标准状态下的密度比空气小。
    观察实验现象,填写课堂实验记录,分析得出氨易液化的结论。 通过观察氨气,学生独立归纳氨的物理性质。
    渗透物质性质与用途的关系。
    续表
    教师活动 学生活动 设计意图 
    【讲述】氨易液化,液化的同时放出大量的热。液态氨汽化时要吸收大量的热,因此常用作致冷剂,举例说明液氨的用途。如:首都体育馆的制冷设备。
    【提问】根据氨分子和水分子的结构特点,分析氨易不易溶解于水呢?
    【过渡提问】根据分子的结构特点,推断出氨易溶于水,事实是这样吗?我们设计一个什么实验可以验证氨易溶于水呢?
    【演示】实验-2氨的溶解性喷泉实验观察要点:见课堂实验记录。 
    根据氨分子与水分子的结构特点,分析得出氨的溶解性大的假说,并根据已有氯化氢易溶于水的经验,设计用喷泉实验验证。
    观察实验现象,填写课堂实验记录,并分析反应的原理,由现象分析得结论。 引导学生提出氨易溶于水的假说,并利用喷泉实验来证实假说。通过对氨的溶解性的探究,让学生体验科学研究的方法。
    通过实验教学,进一步提高学生观察和分析实验的能力。
    【提问】描述观察到的现象?并分析推断出什么结论?
    【板书】极易溶于水(1∶700)
    【过渡设问】在喷泉实验中,烧瓶内溶液变红,说明氨溶于水后呈碱性。大家分析一下究竟发生了什么化学变化呢?
    【板书】3.氨的化学性质
    (1)氨与水反应
    【讲解】氨溶于水使酚酞溶液变红,说明产生了一种新物质即一水合氨,它能够部分电离出铵根离子和氢氧根离子。
    【板书】
    【讲解】利用氨水的性质,举例说明氨水的用途。如:实验室制备氨。 
    思考氨水具有弱碱性的本质原因是与水发生了化学变化,生成具有碱性的物质。
    领悟、记忆。 
    通过抓溶液变红这一新问题,引出氨与水反应性质。
    渗透由表及里、由现象到本质的观点。
    【过渡设问】氨水具有碱性,能与哪类物质反应呢?
    【演示】实验-3氨与氯化氢反应观察要点:见课堂实验记录
    【提问】描述观察到的现象?并分析推断出什么结论? 依据氨水的碱性,推断氨可与酸类物质反应。
    观察实验现象,填写课堂实验记录,并分析反应可能的产物。 通过设问引出氨与酸反应的性质。
    续表
    教师活动 学生活动 设计意图 
    【过渡设问】实验证明氨与酸能发生反应,反应的实质是什么呢?我们看一段录像就会明白。
    【录像2】计算机动画模拟氨分子与氢离子通过配位键结合,形成相对稳定的铵根离子的过程。即:
    【板书】(2)氨与酸反应
    NH3+HCl=NH4Cl
    【讲解】氨同样能跟其它酸化合生成铵盐。请写出氨与硝酸、硫酸反应的化学方程式。

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