酒店客房送餐服务规范

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管理[.]提供酒店餐饮部服务工作规范范本《酒店客房送餐服务规范》免费下载模板格式下载后请用MicrosoftOffice打开即可学习参考：客房送餐服务规范流程具体内容接受预订（1）礼貌应答客人的电话预订：“您好客房送餐请问有什么需要服务的？”（2）详细问清客人的房号要求送餐的时间、用餐人数以及要的菜点并复述一遍（3）将电话预订进行登记（4）开好订单并在订单上打上接预订的时间（5）或根据从各楼收来的早餐送餐单（挂在客房门口）开好订单准备（1）根据客人的订单开出取菜单（2）根据各种菜式准备各类餐具布件（3）按订单要求在餐车铺好餐具（4）准备好茶、咖啡、牛奶、淡奶、糖、调味品（1）开好帐单（6）个人仪表仪容准备检查（1）主管或领班认真核对菜点酒水与订单是否相符（2）餐具布件及调味品是否洁净无渍无破损（3）菜点的质量是否符合标准（4）从接订单至送餐时间是否过长是否在客人要求的时间内准时送达（5）服， 名称：酒店客房送餐服务规范，我们己经对酒店客房送餐服务规范进行杀毒，以保证您的安全下载酒店客房送餐服务规范，下载的压缩文件如果需要密码那就是 http://www.xuehuiba.com，酒店客房送餐服务规范的文件大小为915 KB。