服务员岗位观察检查表（SOC）

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粥全粥到服务员岗位观察检查表（SOC）岗位目标：粥全粥到的餐中服务工作是酒店最重要的工作之一；客人能否对粥全粥到的服务留下深刻美好的印象关键取决于你-服务员岗位要点：热情、周到检查步骤注意事项接管岗位前洗手检查物品和设备清洁在镜子前检查自己的仪容仪表；用洗手液洗手洗至手腕以上至少20秒钟检查手指甲是否清洁准备好上岗前检查“五带”：酒启子、打火机、兰色圆珠笔、工牌、微笑；包房服务生应检查自己的服务房间了解特别注意事项等摆台是否完成桌上餐具是否齐备位置准确；准备好备用餐具、餐巾纸、啤酒筐、铁托盘、圆托盘、水桶、毛巾、玻璃刮暖瓶中是否有水；检查地面是否湿滑保持操作台台面和地面的清洁；客人到来欢迎顾客光临客人入座回答客人提问本店特色主动询问提醒贵重物品主宾顺时针看单报名提示语要及时加菜退菜巡台打包买单唱收唱付翻台交接班100%顾客满意意识客人到来时身体要端正面带微笑保持欢迎客人的姿态客人来到座位服， 名称：服务员岗位观察检查表（SOC），我们己经对服务员岗位观察检查表（SOC）进行杀毒，以保证您的安全下载服务员岗位观察检查表（SOC），下载的压缩文件如果需要密码那就是 http://www.xuehuiba.com，服务员岗位观察检查表（SOC）的文件大小为7.78 MB。