饭店管理概论试卷试题.doc

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目录模拟试题 1：试卷一.doc2：试卷二.doc3：试卷三.doc4：试卷四.doc 复习题库 1：复习题1.doc2：复习题2.doc 文字内容摘要：饭店管理概论试卷三一、单项选择题（本大题共15小题，每小题1分，共15分。）在每小题列出的四个选项中只有一个选项是符合题目要求的，请将正确选项前的字母填在题中的括号内。 1、（ ）时期饭店投资者、经营者的根本兴趣是取悦于社会上流、求得社会声誉，往往不太注重经营成本。 A、商业饭店时期 B、大饭店时期 C、现代饭店时期 D、古代客栈时期 2、（ ）饭店是80年代全国饭店行业推广的科学管理的典型。 A、北京建国饭店 B、锦江饭店 C、王府饭店 D、花园饭店 3、世界上最为成功的饭店特许经营权授让的公司是（ ）。 A、假日饭店集团 B、希尔顿饭店集团 C、凯悦饭店集团 D、香格里拉饭店集团 4、（ ）理论强调应变、强调根据企业所处的不同环境，采， 名称：饭店管理概论试卷试题.doc，我们己经对饭店管理概论试卷试题.doc进行杀毒，以保证您的安全下载饭店管理概论试卷试题.doc，下载的压缩文件如果需要密码那就是 http://www.xuehuiba.com，饭店管理概论试卷试题.doc的文件大小为942 KB。