饭店部分服务规范及常见问题、疑难问题处理

标签：酒店服务礼仪,酒店服务案例,
一、形体规范1、男女员工如何站立？2、如何为客人指示方向？3、在饭店内外走时需注意什么？4、咨客如何迎客？如何送客？5、在饭店里服务员的坐姿应怎样？二、礼节规范1、如何称呼客人？2、如何引鞠身弓礼？3、如何递账单给客人？4、进入房间或贵宾房时应怎样？5、在饭店内接听电话的规范如何？三、仪容仪表1、穿着制服时应注意什么？2、穿着鞋补袜时应注意什么？3、头发如何修饰？4、女员工上岗前的个人卫生及修饰化装应怎样做？5、男员工上岗前的个人卫生应注意什么？6、如何保持良好的表情？四、宾客关系1、如何为小孩子服务？2、遇到饮醉酒的客人如何处理？3、客人对账单收费怀疑不愿付款如何处理？4、客人损坏餐厅物品如何处理？5、客人要求点菜牌上没有的菜怎么为？6、客人要向服务员敬酒怎么为？7、客人在用餐时突然生病怎么为？8、客人出现不礼貌行为时怎么为？9、客人向我们投诉时怎么为？五、接受预定1、如何应对客人电话预， 名称：饭店部分服务规范及常见问题、疑难问题处理，我们己经对饭店部分服务规范及常见问题、疑难问题处理进行杀毒，以保证您的安全下载饭店部分服务规范及常见问题、疑难问题处理，下载的压缩文件如果需要密码那就是 http://www.xuehuiba.com，饭店部分服务规范及常见问题、疑难问题处理的文件大小为2.71 MB。