西式快餐的管理

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在竞争激烈的快餐市场中西式快餐总能立于潮头是因为它有着第一流的管理西式快餐提出的目标是100%的顾客满意即顾客在西式快餐所能得到的服务要多于他原来所期望得到的服务这就要求员工要有敬业精神对顾客的服务要细致入微优质的产品（Q）快速友善的服务（S）清洁卫生（C）的用餐环境以及物超所值（V）是西式快餐管理的四大要素Q．S．C．V．产品质量即QSCV中的“Q”(Quality)所选产品其重量质量卫生状况加工要求包装运输储存等都有非常严格的标准例如严格按照规程调味裹粉然后放入自动高速的压力炸锅中烹炸时间及温度均由电脑控制这样鸡肉内层鲜嫩多汁外层香脆可口风味独特的原味鸡便呈现在顾客面前了同时为保证每块鸡的质量及口味绝对让顾客满意炸好以后必须在保存时间内售出否则炸鸡必须废弃统一的标准规程时间和方法使顾客无论在今天还是在明天都能品尝到品质相同的炸鸡优质服务即QSCV中的“S”(Service)西式快餐的服， 名称：西式快餐的管理，我们己经对西式快餐的管理进行杀毒，以保证您的安全下载西式快餐的管理，下载的压缩文件如果需要密码那就是 http://www.xuehuiba.com，西式快餐的管理的文件大小为7.63 MB。