酒店酒水管理质量标准

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管理[.]提供酒店餐饮部服务工作质量标准范本《酒店酒水管理质量标准》免费下载模板格式下载后请用MicrosoftOffice打开即可学习参考：酒水管理质量标准1、设立完备的酒水领发、保管岗工作时间内始终保持有岗、有人、有服务服务规范程序完善2、上岗人员按规定着装仪表整洁符合《员工手册》的要求3、热情主动的为前台服务及时了解和掌握餐厅的业务情况及重大活动配齐与备足所需的各类酒水保证供应不脱档4、餐饮部保管员沟通联系及时提出申购计划控制好酒水的领进单确保不积压5、各种酒水必须在保质期以内使用保证无破损酒瓶及严重瘪、胖听罐流入营业场所6、保持酒水仓库的干净整洁摆放整齐无积灰、无垃圾、无蜘蛛网7、各餐厅酒架上摆设的酒水必须商标朝外保证供应数量充足并确保安全无流失8、建立酒水二级仓库帐做好酒水的经常检查和清点工作保证每周一次酒水盘点并做好记录9、酒水库消防措施齐全有效工作人员具有一定的消防知识并熟悉， 名称：酒店酒水管理质量标准，我们己经对酒店酒水管理质量标准进行杀毒，以保证您的安全下载酒店酒水管理质量标准，下载的压缩文件如果需要密码那就是 http://www.xuehuiba.com，酒店酒水管理质量标准的文件大小为728 KB。